Là một tỉnh miền núi nơi địa đầu của Tổ quốc, Cao Bằng không mang trong mình những công trình kiến trúc đồ sộ, không có những khu du lịch sang trọng, hiện đại được đầu tư lớn nhưng nơi đây lại được mẹ thiên nhiên ban tặng cho vẻ đẹp của núi non hùng vĩ, lộng lẫy mà vẫn dịu dàng thanh thoát giữa đất trời. Bức tranh phong cảnh thiên nhiên ấy đã níu chân biết bao du khách ghé thăm mà quên cả lối về…
Các điểm du lịch Cao Bằng nổi tiếng
“Chiếc giường của Bác” trong hang Pác-Bó
1. Hang Pác-Bó
Pác Bó là một khu di tích nổi tiếng, là cội nguồn của Cách mạng Việt Nam. Đặt chân tới nơi đây, các bạn sẽ phải choáng ngợp trước một khung cảnh đẹp đến ngỡ ngàng, thơ mộng, hữu tình đan xen hòa quyện vào không gian trong lành khoáng đạt nơi núi rừng Việt Bắc. Cảm giác bình yên như được giao hòa cùng núi rừng, sông suối… khiến đôi chân người đi không muốn rời.
Ngoài việc được tận hưởng vẻ đẹp núi rừng Pác Bó, các bạn còn có dịp hiểu hơn về cuộc đời bình dị mà vĩ đại của Hồ Chủ tịch. Ở lưng chừng núi, bên bờ suối hang Cốc Bó là chiếc “bàn đá chông chênh” nơi Người từng ngồi “dịch sử Đảng”… Mỗi hiện vật nơi đây đều in dấu hình ảnh của Người. Hình ảnh Pác Bó thân thuộc từ xưa tới nay đều được ghi vào những câu thơ, những bài ca khiến người ta không khỏi nhớ về mà ngân nga câu hát “Ơ rừng Pác Bó quê ta…nhớ rừng xưa ôm bóng Người…”.
2. Thác Bản Giốc
Người ta nói, du lịch Cao Bằng mà chưa từng ghé thăm thác Bản Giốc quả là một sự thiếu sót lớn. Một tuyệt phẩm thiên nhiên với dòng thác nước chia làm 2 phần như 2 dải lụa uốn lượn giữa thảm cỏ xanh mượt của rừng núi. Thác Bản Giốc được ví như “nàng công chúa ngủ trong rừng” mang vẻ đẹp diệu kỳ với dòng nước cuồn cuộn đổ xuống những phiến đá phẳng làm tung tóe vô vàn những tia nước mát lạnh.
Đặc biệt, sẽ thật tuyệt nếu bạn được chứng kiến vẻ đẹp thác Bản Giốc vào buổi sáng ban mai khi những tia nắng nhỏ ấm áp phản chiếu qua làn hơi nước trên mặt thác, ánh lên thành những dải cầu vồng bảy sắc lung linh, huyền ảo. Vẻ đẹp hùng vĩ thác Bản Giốc đã trở thành nguồn cảm hứng sáng tác của rất nhiều văn nghệ sĩ khi đưa vào những đứa con tinh thần của mình.
3. Động Ngườm Ngao
Khám phá động Ngườm Ngao huyền ảo, các bạn ắt hẳn sẽ nhanh chóng bị mê hoặc bởi nhiều tảng nhũ thạch phát sáng lấp lánh bên trong hang động. Ngoài ra, động Ngườm Ngao không chỉ sở hữu một không gian rộng lớn, bầu không khí thoáng đãng, trong lành đượm chút se lạnh, mà nó còn được tạo hóa ưu ái ban tặng cả một hệ thống nhũ đá độc đáo với nhiều hình dạng, màu sắc, kích thước to nhỏ khác nhau.
Tất cả đan xen với nhau tạo thành một mê cung diệu kỳ. Càng đi vào sâu bên trong động, các bạn sẽ càng thấy thích thú hơn khi được tận mắt chiêm ngưỡng một tuyệt tác thiên nhiên kỳ ảo đã dành tặng cho Ngườm Ngao.
4. Hồ Thang Hen
Thang Hen nổi tiếng đẹp như một bức tranh vẽ, mặt hồ nơi đây như chiếc gương long lanh màu ngọc bích phản chiếu mọi vật cảnh xung quanh. Hồ nằm gọn giữa những tán rừng già phủ xanh kín triền núi, chắc chắn bạn sẽ bị đắm chìm như lạc vào trong một giấc mộng lạc vào vườn cổ tích.
Vẻ đẹp lãng mạn của hồ Thang Hen
Mỗi một mùa trong năm hồ Thang Hen lại khoác lên mình một chiếc áo mới, mỗi mùa là mỗi vẻ đẹp riêng biệt tại nơi đây, nhưng đẹp nhất có lẽ vào mùa xuân, thời điểm mà vô vàn các loài hoa đua nhau nở, khoe sắc bên ven hồ. Vào mùa hạ do mưa nhiều nên nước hồ dâng cao hơn, rộng hơn để lộ ra dáng vẻ hình thoi của hồ rất đẹp. Vào mùa thu – đông, nước hồ cạn dần, lúc này mặt hồ lặng thinh như một cô gái e thẹn giữa chốn rừng xanh.
Khi đến du lịch hồ này, bạn sẽ được đi thuyền trên mặt hồ xanh biếc, thỏa thích ngắm nhìn khung cảnh thiên nhiên tươi đẹp, khám phá hang Thang Hen sâu chừng 200m, thông thẳng lên đỉnh núi. Hay đơn giản chỉ là tản bộ dạo chơi quanh hồ, tận hưởng bầu không gian trong lành. Sau đó thưởng thức các món ăn đậm đà bản sắc dân tộc được chế biến từ những sản vật dưới lòng hồ và có cơ hội được trải nghiệm cuộc sống của đồng bào dân tộc Tày đang sinh sống tại nơi đây.
Đặc sản Cao Bằng
Vừa thưởng ngoạn cảnh sắc núi non hùng vĩ, vừa thưởng thức những món ăn đặc sản nơi đây thì còn gì thú vị hơn đúng không nào?
Xôi trám là một trong những món đặc sản Cao Bằng nổi tiếng
Đến Cao Bằng, các bạn có thể dễ dàng tìm thấy những món đặc sản nổi tiếng ở vùng cao nơi đây như Hạt dẻ Trùng Khánh vừa to vừa thơm ngon, thưởng thức trái lê Đông Khê có vị ngọt thanh và là loại lê ngon nhất ở Cao Bằng. Các món ngon khác có thể kể đến như: Bánh cuốn trứng Cao Bằng, Xôi trám Cao Bằng, Quả mác mật, mận Bảo Lạc, Thịt lợn quay, Vịt quay, Rượu ong, Rượu rắn, Rượu tắc kè…
Cao Bằng còn là vùng đất của những loài thảo dược quý có tác dụng chữa bệnh như chè dây, chè đắng, mật ong thơm ngon mang đậm hương núi rừng có giá trị dinh dưỡng cao…
Bạn đã từng thử ăn bánh cuốn Cao Bằng chưa?
Ngoài ra, các bạn đến đây cũng đừng quên thưởng thức món lẩu cá ở ngã ba sông, món phở chua đặc trưng vùng đất Cao Bằng…Tất cả sẽ góp phần làm phong phú hơn nghệ thuật ẩm thực trong cuộc hành trình tìm kiếm những khám phá mới trên mảnh đất vùng cao này.
Các lễ hội đặc sắc trên mảnh đất Cao Bằng
Lễ hội du lịch thác Bản Giốc
Lễ hội này được tổ chức ngay dưới chân thác, với vô vàn các chương trình hấp dẫn như: lễ hội ánh sáng, lễ rước nước mong quốc thái dân an, các trò chơi dân gian cùng hoạt động thể thao hấp dẫn như: nhảy bao, kéo co, tung còn, bóc hạt dẻ, chèo thuyền kayak…
Lễ hội đền Vua Lê
Lễ hội đền vua Lê được tổ chức vào mùng 6 tháng Giêng âm lịch hàng năm. Phần lễ được tiến hành từ sáng sớm với các nghi thức: dâng hương, dâng lễ vật; phần hội bao gồm các hoạt động văn hóa, văn nghệ cùng các trò chơi dân gian đặc sắc… Tiếp đó là không gian văn hóa ẩm thực gồm gian hàng của 21 xã, thị trấn trong với nhiều đặc sản địa phương, sản vật độc đáo thu hút đông đảo người dân và du khách thập phương đến trẩy hội.
Lễ hội Lồng Tồng
Các bạn có dịp chiêm ngưỡng múa sư tử, múa lân, múa giáo, múa võ và những điệu múa chỉ có của dân tộc Tày – Nùng là múa then, múa xòe chiêng hay hát Sli, hát Lượn – hình thức đối đáp giao duyên giữa nam và nữ… đảm bảo sẽ không khiến các bạn phải thất vọng.
Lễ hội Mẹ Trăng
Đến tham gia lễ hội Mẹ Trăng các bạn sẽ được lắng nghe những lời hát tha thiết được cất lên từ chính những người nông dân cần mẫn và được thưởng thức nhiều món ăn đặc sản thơm ngon của Cao Bằng, vì thế chắc chắn đây sẽ là những kỷ niệm đáng nhớ cho các bạn đấy!
Nếu muốn khám phá những nét văn hóa độc đáo của những người vùng cao Tây Bắc này thì các bạn nhất định không được bỏ qua các lễ hội truyền thống ở Cao Bằng trên đó nha!
Trên đây là một vài nét giới thiệu về mảnh đất Cao Bằng trù phú mà bài viết muốn cung cấp cho các bạn độc giả, đặc biệt là những bạn đang quan tâm, muốn tìm hiểu về Cao Bằng hay đang sẵn một kế hoạch sắp tới du lịch Cao Bằng đó nhé! Tham khảo bài viết này sẽ giúp các bạn có thêm những thông tin hữu ích về những điểm đặc sắc và nổi bật của vùng cao này đấy!