Đặc sản Ninh Thuận là gì, bạn biết chứ?

Nhiều người nói rằng, đặc sản Ninh Thuận chính là du lịch, là những đồi cát mộng mơ và tuyệt đẹp. Nhưng ngoài ra, có những món ăn khác, thực sự khiến khách du lịch Ninh Thuận phải nhớ về mảnh đất này.

Ẩm thực được coi là nét “văn hóa” đặc sắc và đồng thời cũng là một trong những điểm nhấn, điểm hút và giữ chân du khách tại mỗi vùng miền.

Các món ăn đặc sản Ninh Thuận

Cơm gà Phan Rang

Cơm gà Phan Rang là món ăn không thể bỏ qua khi du lịch Ninh Thuận. Món cơm gà nơi đây có hương vị đặc trưng riêng biệt khác hẳn với những món cơm gà ở những nơi khác.

Thịt gà được lấy từ những con gà chăn thả tự nhiên nên đặc biệt dai và ngọt, không bở như thịt gà công nghiệp. Cơm gà được nấu bằng loại gạo ngon nhất của vùng đất Ninh Thuận, loại gạo này khi nấu rất dẻo và thơm.

Thịt cừu

Có rất nhiều bạn hỏi mình đặc sản Ninh Thuận là gì? Nên thưởng thức những món ăn nào khi du lịch Ninh Thuận? Câu trả lời rất đơn giản, các món ăn từ thịt cừu là không thể bỏ qua.

Thịt cừu có thể chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau, mỗi món đều có sức hấp dẫn riêng. Đặc biệt là món cừu nướng, cừu hấp và cừu nấu cà ri. Thịt cừu ngọt và mềm, nhâm nhi ly rượu với bạn bè nữa thì còn gì sánh bằng đây.

Bánh canh chả cá

Món bánh canh chả cá Ninh Thuận nhìn thực đơn giản nhưng hương vị lại không đơn giản chút nào. Bánh canh được làm từ bột của loại gạo ngon nhất, sử dụng xương cá tươi và thịt lợn làm sạch, đun thành nước dùng nên có rất ngọt thanh, thơm và đậm vị.

Chả cá được làm từ cá tươi của vùng biển ở Ninh Thuận. Món bánh canh chả cá này là món ăn mang nhiều hương vị lạ, khá ngon miệng và phù hợp với nhiều khách du lịch Ninh Thuận.

Bún sứa

Bún sữa cũng là một món ăn đặc sản Ninh Thuận nổi tiếng. Sứa để nấu cũng là loại riêng, được chọn lựa kỹ càng để bảo đảm hương vị cũng như chất lượng cho món ăn.

Đặc biệt, chắc ít ai biết rằng, nước dùng của món bún sứa này cũng được chế biến từ cá liệt nên có vị ngọt thanh. Khách du lịch Ninh Thuận nên thưởng thức món bún sứa lúc còn nóng vì khi nguội sứa sẽ tiết ra vị khá tanh sẽ mất vị ngon ban đầu của món bún sứa.

Hải sản

Ninh Thuận là vùng đất biển nên nổi tiếng với những món hải sản tươi ngon. Những món ăn được chế biến từ hải sản vô cùng phong phú và đa dạng, từ lẩu hải sản cho đến hải sản nướng, hải sản hấp, tất cả đều rất ngọt và tươi.

Khi du lịch Ninh Thuận không một ai có thể cưỡng lại những món ăn hải sản vì hương vị quá tuyệt vời. Nếu ai còn thắc mắc đặc sản Ninh Thuận là gì thì hãy thưởng thức những món hải sản này ngay nhé!

Nho Ninh Thuận

Nếu ai hỏi đặc sản Ninh Thuận là gì thì câu trả lời đơn giản và dễ chính xác nhất chính là nho Ninh Thuận – món đặc sản làm nên thương hiệu của mảnh đất đầy nắng gió này.

Không phải tự nhiên mà người ta gọi Ninh Thuận là “thủ phủ nho”. Khách du lịch Ninh Thuận không những được chiêm ngưỡng những vườn nho cực rộng mà còn được thưởng thức và trải nghiệm tự tay hái nho tại vườn.

Nho ở đây có vị chua nhẹ, vỏ mỏng, mọng nước, với hai loại đặc trưng là nho đỏ và nho xanh. Nho Ninh Thuận có một hương vị rất riêng mà không nơi nào có được, là kết tinh của tinh hoa đất trời cùng với công sức và bàn tay chăm bón của người nông dân chất phác nơi đây. 

Các chế phẩm từ nho

Đi du lịch Ninh Thuận, bên cạnh thưởng thức những chùm nho tươi ngon mọng nước thì còn có thể chọn các đặc sản Ninh Thuận làm quà được chế biến từ nho như rượu nho, mật nho, nho sấy khô vô cùng hấp dẫn. 

Không chỉ có vị ngon ngọt dễ uống, rượu nho và mật nho còn mang lại nhiều tác dụng rất tốt cho sức khỏe như giúp cơ thể giảm căng thẳng, chống lão hóa, ngăn ngừa một số bệnh về tim mạch và là chất có ích trong việc chống ung thư…

Táo xanh Ninh Thuận

Bên cạnh nho thì táo, đặc biệt là táo xanh, cũng được coi là một món đặc sản mà khách du lịch Ninh Thuận không nên bỏ qua.

Táo xanh Ninh Thuận có vị thơm, khi ăn thấy giòn, vừa ngọt mang mùi vị đặc trưng mà không nơi nào có được. Cũng giống nho, táo xanh chứa nhiều chất và vitamin tốt cho cơ thể, đặc biệt, những trái táo xanh bóng bẩy, căng mịn, khá bắt mắt nên sẽ là món quà du lịch Ninh Thuận không thể bỏ qua.

Nem chua

Một thức đặc sản Ninh Thuận nữa mà bạn nên mua trong chuyến tham quan của mình, đó chính là nem chua.

Nem chua Ninh Thuận không chỉ được gói ghém xinh đẹp gọn gàng dưới lớp lá chuối xanh mà còn có mùi vị vô cùng ngon miệng. Chiếc nem chua được kết hợp với nhiều loại hương vị khác nhau với vị ngọt dai của thịt heo và bì heo tạo nên món ăn chua ngọt cay đậm vị kích thích vị giác vô cùng.

Tỏi Phan Rang

Ninh Thuận là tỉnh có diện tích trồng tỏi lớn nước ta, nên tỏi cũng là một đặc sản không thể bỏ qua khi du lịch Ninh Thuận.

Tỏi ở đây có hương vị rất đặc biệt, được trồng trên vùng đất đầy nắng gió và cát. Tỏi là một loại nguyên liệu nấu ăn không thể thiếu, vừa tạo hương thơm cho món ăn vừa tốt cho sức khỏe, đặc biệt là lợi tỏi cô đơn Phan Rang.

Mủ trôm 

Mủ trôm – loại mủ (nhựa) lấy từ cây trôm – là đặc sản Ninh Thuận được nhiều người biết đến. Từ lâu mủ trôm được biết đến như thứ nguyên liệu của thứ nước uống giải khát, thanh mát, nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.

Một số tác dụng của mủ trôm có thể kể tới như giải độc cơ thể, nhuận tràng, làm đẹp da, giảm cân… Vì vậy mủ trôm từ lâu đã là đặc sản đặc trưng, món quà ý nghĩa và dễ mua nhất với khách du lịch Ninh Thuận.

Say rim Ninh Thuận

Say rim là đặc sản Ninh Thuận làm quà vô cùng thú vị. Đây là món ăn vặt không chỉ giới trẻ nơi đây yêu thích, mà cũng là món quà được nhiều khách du lịch Ninh Thuận lựa chọn nhất.

Món này được làm từ những trái say rim cùng với đường, ớt, và gia vị tạo nên vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay, thơm ngon khó cưỡng. Đã du lịch Ninh Thuận thì đừng nên bỏ qua món ăn lạ miệng này bạn nhé!

Bánh tráng mắm ruốc

Nếu muốn mua đặc sản Ninh Thuận về làm quà thì nên lựa chọn món bánh tráng mắm ruốc ở đây. Món ăn này là sự tổng hòa của nhiều hương vị, đó là vị giòn tan của vỏ bánh, cay cay của ớt, bùi bùi của mè, mặn mặn đậm đà của mắm ruốc.

Trên đây là một vài gợi ý đặc sản Ninh Thuận của Hanoi Tourism. Hy vọng qua bài viết này, bạn đã hiểu thêm về Ninh Thuận, có thêm nhiều lựa chọn để thưởng thức cũng như mua về làm quà tặng cho người thân và bạn bè.